Seluma, Jumat 20 Februari 2026 – Bidang Kesehatan Masyarakat (Kesmas) melalui Seksi Kesehatan Lingkungan dan Kesehatan Kerja dan Olahraga (Kesling dan Kesjaor) Dinas Kesehatan Kabupaten Seluma melaksanakan kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan dan Higiene Sanitasi di dapur SPPG Talang Dantuk, Jumat (20/02/2026).
Kegiatan ini dilaksanakan oleh Kepala Bidang Kesmas, Reza Ade Putri, SST, M.H., bersama Subkoordinator Kesling dan Kesjaor, Purwati, S.Tr.Keb., beserta staf sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan penerapan standar keamanan pangan dalam pengelolaan makanan di fasilitas pelayanan pemenuhan gizi.
Sosialisasi ini bertujuan untuk memastikan bahwa proses pengolahan makanan di dapur SPPG Talang Dantuk memenuhi standar higiene sanitasi yang baik, sehingga makanan yang disajikan kepada masyarakat aman, sehat, dan layak konsumsi.
Dalam kegiatan tersebut, tim memberikan edukasi terkait prinsip keamanan pangan, mulai dari pemilihan bahan makanan, proses pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian, serta pentingnya menjaga kebersihan lingkungan dapur dan personal hygiene bagi petugas pengolah makanan.
Kabid Kesmas Dinas Kesehatan Kabupaten Seluma, Reza Ade Putri, SST, M.H., menyampaikan bahwa penerapan higiene sanitasi yang baik merupakan faktor penting dalam mencegah risiko penyakit yang ditularkan melalui makanan serta mendukung peningkatan status gizi masyarakat.
Melalui kegiatan ini, diharapkan pengelola dapur SPPG Talang Dantuk dapat semakin memahami dan menerapkan standar keamanan pangan secara konsisten, sehingga pelayanan pemenuhan gizi kepada masyarakat dapat berjalan optimal dan aman.
